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全国乳品工程专业大学排名(原创)

更新:2023-09-21 03:49:00 高考升学网

很多高考专业开设院校有很多所,考生如何根据自己喜欢的专业选择一所好的大学呢,那么就要参考该专业在全国开设的院校排名数据了,本文高考升学网整理了关于2020年全国中国语言与文化专业的大学排名数据,如果你需要报考中国语言与文化专业的话,下面的数据对你很重要。另外关于中国语言与文化专业的全国各所高校历年录取分数线、录取位次你可以去聚志愿网站免费查询相关数据。

一、全国乳品工程专业大学排名

学科专业评估是教育部学位与研究生教育发展中心按照国务院学位委员会和教育部颁布的《学位授予与人才培养学科目录》对全国具有博士或硕士学位授予权的一级学科开展整体水平评估。学科评估是学位中心以第三方方式开展的非行政性、服务性评估项目,2002年首次开展,截至2017年完成了四轮,下面是全国乳品工程排名数据,考生可以参考该数据得出中国语言与文化专业排名数据。

专业名称专业代码院校名单院校代码专业排名等级
乳品工程082704中国农业大学10019A+
乳品工程082704江南大学10295A+
乳品工程082704南昌大学10403A+
乳品工程082704南京农业大学10307A-
乳品工程082704浙江大学10335A-
乳品工程082704华中农业大学10504A-
乳品工程082704华南理工大学10561A-
乳品工程082704天津科技大学10057B+
乳品工程082704大连工业大学10152B+
乳品工程082704东北农业大学10224B+
乳品工程082704上海海洋大学10264B+
乳品工程082704江苏大学10299B+
乳品工程082704中国海洋大学10423B+
乳品工程082704华南农业大学10564B+
乳品工程082704西北农林科技大学10712B+
乳品工程082704北京工商大学10011B
乳品工程082704内蒙古农业大学10129B
乳品工程082704沈阳农业大学10157B
乳品工程082704吉林大学10183B
乳品工程082704浙江工商大学10353B
乳品工程082704合肥工业大学10359B
乳品工程082704福建农林大学10389B
乳品工程082704西南大学10635B
乳品工程082704河北农业大学10086B-
乳品工程082704吉林农业大学10193B-
乳品工程082704哈尔滨商业大学10240B-
乳品工程082704上海交通大学10248B-
乳品工程082704南京财经大学10327B-
乳品工程082704河南工业大学10463B-
乳品工程082704武汉轻工大学10496B-
乳品工程082704广东海洋大学10566B-
乳品工程082704哈尔滨工业大学10213C+
乳品工程082704黑龙江八一农垦大学10223C+
乳品工程082704浙江工业大学10337C+
乳品工程082704集美大学10390C+
乳品工程082704郑州轻工业学院10462C+
乳品工程082704河南农业大学10466C+
乳品工程082704中南林业科技大学10538C+
乳品工程082704暨南大学10559C+
乳品工程082704四川大学10610C+
乳品工程082704渤海大学10167C
乳品工程082704福州大学10386C
乳品工程082704河南科技大学10464C
乳品工程082704海南大学10589C
乳品工程082704西华大学10623C
乳品工程082704四川农业大学10626C
乳品工程082704云南农业大学10676C
乳品工程082704陕西科技大学10708C
乳品工程082704宁波大学11646C
乳品工程082704上海理工大学10252C-
乳品工程082704安徽农业大学10364C-
乳品工程082704青岛农业大学10435C-
乳品工程082704长沙理工大学10536C-
乳品工程082704甘肃农业大学10733C-
乳品工程082704扬州大学11117C-

二、乳品工程专业简介

• 专业简介

乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业。乳制品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的,学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习,为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究、企业管理和工程设计工作奠定坚实的理论基础。

• 培养目标

乳品工程专业培养具有乳品专业技术知识和能力,具有较丰富的乳品加工和质量管理知识,具有一定的其它食品领域的知识,能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。

• 培养要求

学生经过三年的理论课和实验课学习系统地夯实乳品科学方面的基础知识和专业知识,掌握乳品加工过程中的变化及各种乳制品加工的知识。最终利用为期一年的实习和实践操作,了解和掌握各种乳制品加工的实践技能,并使学生具有一定的新产品开发能力,并具有乳制品精深加工及新产品开发的理论依据。

• 学科要求

该专业对生物化学要求较高。该专业适合热爱食品工程,对乳制品加工质量管理技术感兴趣的学生就读。

• 知识能力

1.掌握生物化学、乳品化学和乳品微生物、食品营养的基本理论与实验技术;

2.掌握乳品分析与检验的方法;

3.具有乳品工艺设计、设备选用的能力;

4.熟悉乳品工业发展的方针、政策和法规;

5.熟悉掌握乳品以及其他畜产品的加工工艺、检验技术;

6.掌握食品营养与安全监测的有关知识和技能;

7.具备乳品企业生产管理和技术经济分析的能力,掌握食品企业对外贸易的有关知识,适应我国入世的需要;

8.掌握一门外语,能进行简单的英语交流,具备一定程度的写作与翻译能力。

三、乳品工程专业相关文章推荐

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