漯河食品职业学院是全国设置食品类专业门类较全、规模较大的专业院校，也是省政府重点培育打造的具有河南产业特色的职业教育品牌，主要为漯河中国食品名城2000亿级食品产业集群和河南食品工业大省万亿食品产业培养急需的高素质技术技能人才。 目前，在校生8396人；占地963.6亩，建筑面积37.9万平方米；专任教师491人，其中具有副高以上职称的教师172人，具有硕士及以上学位教师269人，“双师型”教师326人，另有来自行业、企业一线的兼职教师146人；教学科研仪器设备总值1.8亿元；馆藏图书107.18万册。 近年来，学校积极参与国家和河南省重大战略任务，尤其为“国家粮食生产核心区”和乡村振兴等国家战略提供人才支撑和技术支持。紧紧围绕漯河中国食品名城建设和河南万亿食品产业设置专业，开办了食品加工、食品检测、食品安全、食品机械、食品制冷、食品物流、食品营销、食品电商、营养烹饪、健康管理等专业，其专业设置与河南万亿级食品产业具有高度契合性和不可替代性。坚持校企合作、产教融合、工学结合、知行合一，打造优势特色专业和重点专业群。与行业领先企业合作共建双汇商业学院、卫龙产业学院、中标检测学院、京东电商学院等10个特色产业学院。先后获批国家级、省级骨干专业、特色专业、品牌专业、示范性专业、综合改革试点专业、生产性实训基地等专业建设标志性成果90多项。建校以来，为社会培养了近10万名技术技能人才，毕业生就业率稳定在96%以上，多数毕业生成为我省食品行业的技术和管理骨干，有力地支撑着河南万亿级食品产业的发展。在近两届教学成果奖评选中获得国家级二等奖4项，省级特等奖2项、一等奖5项。 学校积极服务区域社会经济发展，创建了多个国家、省、市级食品产业科研与社会服务平台。当地政府与学校共建了国家级食品应用技术协同创新中心──漯河市食品产业公共研发平台、省政府重点建设的十大实验室之一──中原食品实验室、省政府首批命名的全省8个中试基地之一──河南省食品加工中试基地。学校建设了国家级众创空间、省级食品产业孵化示范基地、省级大学科技园、漯河市食品产业技术市场、豫中南最大的第三方食品检测机构等。形成了集人才培养、应用研发、成果转化、小试中试、检测检验、创业孵化、社会培训为一体的中国食品工业“产学研转创”融合发展示范基地。近5年，为107家食品企业解决技术难题306项，推进131个产品项目落地生产，直接增加销售收入300多亿元；为千余家食品企业和政府部门抽检提供检测认证服务，检测项目4000多项；孵化服务成果转化产品209个；非学历培训累计8.8万人次；横向技术服务和培训到账经费6529.96万元。 学校以主导产业和品牌专业为核心打造教育链，以漯河市食品产业公共研发平台和中原食品实验室为平台打造科技链，以双师双能型教师队伍建设为导向打造人才链，推进教育链科技链人才链深度融合。形成了党建引领的“产学研转创”融合发展模式，构建了成果转化引领的“五元五共”人才培养模式和成果转化引领的食品技术应用人才培养体系。特色办学模式和人才培养模式实现了高等职业院校教育教学改革从“职教与产业对接引领”到助推产业升级发展“成果转化引领”的转变，找到了高职院校人才培养有效助推我国产业从低端走向中高端的一条路径，贡献了“漯河食品”智慧。《人民日报》《光明日报》《中国教育报》等主流媒体报道。2021年以来，河南省委书记楼阳生、省长王凯和国家农业农村部部长唐仁健等领导先后到学校调研，对学校“产学研转创”融合发展模式助推河南万亿食品产业发展的成效予以充分认可。学校先后被评定为全国职业教育先进单位、河南省优质高职院校、河南省高水平高等职业学校和高水平专业群建设单位，也是省食品职业教育集团理事长单位和省食品行业校企合作指导委员会秘书长单位，获批国家级、省级标志性成果200余项。 （数据截止2023年6月）