高考食品营养与检验教育专业代码及开设大学名单排名(原创)
专业代码:082707T
相近专业:
食品科学与工程 食品质量与安全 粮食工程 乳品工程 酿酒工程 葡萄与葡萄酒工程 烹饪与营养教育
4年学位工学学士
培养目标
培养具有食品分析检测、营养卫生学、环境与生物科学、管理学的基本理论,具备食品科学与工程和食品质量管理基本知识、基本技能;能运用所学知识解决一定的生产实际问题;具有良好教师素质,能够在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作的高级技术人才。
主要课程
无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装学等。
序号 | 学校名称 | 专业名称 | 重点专业 |
1 | 山西师范大学 | 食品营养与检验教育 | 是 |
2 | 锦州医科大学 | 食品营养与检验教育 | 是 |
3 | 黑龙江八一农垦大学 | 食品营养与检验教育 | 是 |
4 | 遵义师范学院 | 食品营养与检验教育 | 是 |
5 | 吉林工商学院 | 食品营养与检验教育 | 是 |
本专业的就业前景不错,毕业生可从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作。
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