(1)取一个大搅拌盆,将砂糖和油搅打混合。加入鸡蛋和糖浆打至匀滑。加入粉类拌匀然后加入糖渍姜肉。
(2)她在甜点心上面加上搅打过的奶油。
(3)要达到这种程度,需要一边用打蛋器或电动搅拌机搅打碗里的蛋黄,一边慢慢儿加糖,要持续搅打2到3分钟。
(4)蛋白,食盐和白醋放入台式搅拌盆,搅打至起粗泡后,加入所有砂糖,打至湿性发泡.
(5)所有简单的食谱涉及到的都是把芒果搅打成黏浆状,然后或许可以加入少许牛奶,奶油和豆蔻,或者是糖,甚至是加入一些小茴香粉来调味。
(6)搅打,fouetter用勺子,叉子,打蛋器或是电动搅拌器用力搅拌,使得食材或汤汁能够充分混合。
(7)奶油状的搅打鸡蛋,放在涂有凤尾鱼糊的吐司面包上.
(8)将浓缩橙汁,米醋和菜油放于小碗中搅打.
(9)用木勺搅打数秒,直至黄油变软。然后再把碗拿出来放在一盆冷水中,再搅打一到两分钟直至黄油糊变得很轻,蓬松,有点发白就可以了。
(10)用电动搅拌器把牛油打软后,加入砂糖搅打至牛油松发.
(11)加盐搅打肉馅时,肌动球蛋白在食盐作用下溶出,对提高肉馅的粘稠度也就愈有利。
(12)打到蛋白细腻奶油状,提起打蛋器程现图中弯勾即停止搅打。
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