武夷山职业学院招生专业共计有16个,分别有茶叶生产加工技术、应用电子技术、导游、酒店管理、烹饪工艺与营养、旅游英语、设施农业技术、电子信息工程技术、餐饮管理与服务、园艺技术等,具体更多完整招生专业请看下表。
序号 | 专业代码 | 专业名称 | 办学 层次 | 修业年限 | 专业大类(专科) | 专业类 (专科) | 所在院、系名称 |
1 | 510106 | 茶叶生产加工技术 | 大专 | 三 | 农林牧渔 | 农业技术 | 农林系 |
2 | 590202 | 应用电子技术 | 大专 | 三 | 电子信息 | 电子信息 | 电子系 |
3 | 640103 | 导游 | 大专 | 三 | 旅游 | 旅游管理 | 旅游系 |
4 | 640106 | 酒店管理 | 大专 | 三 | 旅游 | 旅游管理 | 旅游系 |
5 | 640202 | 烹饪工艺与营养 | 大专 | 三 | 旅游 | 餐饮管理与服务 | 旅游系 |
6 | 660109 | 旅游英语 | 大专 | 三 | 文化教育 | 语言文化 | 旅游系 |
7 | 510103 | 设施农业技术 | 大专 | 三 | 农林牧渔 | 农业技术 | 农林系 |
8 | 590201 | 电子信息工程技术 | 大专 | 三 | 电子信息 | 电子信息 | 电子系 |
9 | 640201 | 餐饮管理与服务 | 大专 | 三 | 旅游 | 餐饮管理与服务 | 旅游系 |
10 | 510105 | 园艺技术 | 大专 | 三 | 农林牧渔 | 农业技术 | 农林系 |
11 | 510202 | 园林技术 | 大专 | 三 | 农林牧渔 | 林业技术 | 农林系 |
12 | 560301 | 建筑工程技术 (消防方向) | 大专 | 三 | 土建 | 土建施工 | 土建系 |
13 | 560502 | 工程造价 | 大专 | 三 | 土建 | 工程管理 | 土建系 |
14 | 640104 | 旅行社经营管理 | 大专 | 三 | 旅游 | 旅游管理 | 旅游系 |
15 | 670111 | 旅游工艺品设计与制作 | 大专 | 三 | 艺术设计传媒 | 艺术设计传媒 | 美工系 |
16 | 660108 | 商务英语 | 大专 | 三 | 文化教育 | 语言文化 | 外语系 |
学院以“格物致知,明德尚行”为校训,以“立足武夷,连接两岸,服务福建,辐射全国,全力打造与现代服务产业融合度的职业院校”为办学定位。依托武夷山“双世遗”的世界级名片,主动融入新福建经济建设和大武夷旅游经济圈,把学院建成规模适中、特色鲜明、优势突出的地方性高职院校。在专业建设方面,提出了六个“一”的专业建设目标,即:每个专业至少有一名来自相关行业具有高级职称的专业带头人;每个专业至少有一个校内生产性实训实践基地;每个专业至少有一本和企业共同合编的校本教材;每个专业群至少有一个中级以上职业技能鉴定机构;每个专业至少要与一家大型的、稳定的企业合作;每个专业群至少要有一个与台湾兄弟校的合作项目。
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