相信非常多的小朋友特别喜欢自助餐,那么,自助餐的基本礼仪有哪些?
(1)取餐按照餐厅设定的方向顺向排队,不可逆向行进更不可插队。
(2)根据个人食量取菜,一次不可取太多,吃完一盘后再去取用,避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。
(3)取菜时,不宜说话、咳嗽、打喷嚏,以免唾液溅入餐台菜品中。
(4)如是宴请或者聚会,应等同桌所有人都取完菜落座后,一起开始用餐。
(5)再次取菜时,不使用已用过的餐具。
(6)用餐时,自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤,应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料,未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷,不宜随意翻拣;小口进食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙签并以手或手帕遮掩,牙签使用后折断放在接碟中。
(7)不将所取的食物带出餐厅。
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