烟台工程职业技术学院是由烟台市人民政府主办的全日制普通高等专科院校。学院位于烟台经济技术开发区，前身始建于1957年，1990年成立烟台市高级技工学校，是全国首批试办的两所高级技工学校之一；2006年成立烟台工程职业技术学院；2012年，加挂烟台市技师学院校牌；2015年，被批准为职业院校与本科高校 “3+2”对口贯通分段培养试点学校。学院是“国家级高技能人才培训基地（2012年）”、“国家高技能人才培训基地”、“山东省技师培训基地”、“山东省技师工作站”、“山东省首批金蓝领培训基地”、“山东省特种作业操作证培训基地”、“烟台市社会工作专业人才培训基地”、“烟台市高技能人才培训基地”、“烟台市阳光工程培训基地”。60多年以来，学院为社会培养了6万多名高素质技能人才。

学院专业建设成果显著，设机械工程、电气与新能源工程、信息与传媒、经济管理、汽车工程、航空服务、动力工程、工业技术应用八个系，学院办学“立足开发区，服务烟台市”，坚持以服务地方经济社会发展为己任，面向烟台支柱产业和重点行业，精心打造智能制造、海洋与环境、商贸流通、城市交通、现代服务、文化传媒、高端化工与材料、信息技术等八大专业群专业群，是企业新型学徒制省级试点学校，“城市轨道交通专业群”在我市仅有学院一家，“航空服务”专业在全市最早开设。学院参与国家级资源库建设项目2个，拥有山东省名师工作室1个、山东省技艺技能传承创新平台1个、省级示范和品牌专业群3个，省财政支持重点建设专业10个、省级特色专业4个，省级教学团队5个，省级精品课程16门，省级精品资源共享课11门，省级教改项目20项，省级教学资源库6个，省级教学成果奖7项，省级新型学徒制试点专业1个。

学院师资力量雄厚，现有教职工916人，其中从事教育教学工作794人，教授、副教授181人，“双师”素质教师占专业教师85.4%，硕士研究生导师1名，“省首席技师”2名、“省教学名师”3名、“省青年技能名师”2名、“省技术能手”5名、烟台市首席技师6名、烟台市突出贡献中青年专家1人、市级突出贡献技师7名、高级技师144名、市级技术能手18名。

学院科研成果丰硕，获得政府科研成果奖59项；纵向科研立项300项，横向科研项目（企业委托课题）37项，到账金额200.15万；出版著作、教材208部；发表学术论文1976篇（其中SCI、EI等83篇、北大中文核心221篇）；取得专利授权349件（其中发明专利49件）；转移转化科技成果24项，2017年、2018年“专任教师取得专利数/专任教师总数（%）”分别达到7.44、24.82，连续五年超过7.0以上，高于全国示范性高职院校中位数。

学院以培养高素质技术技能人才为目标。探索完善工学结合教学体系，实施一体化课程改革，将思政教育、职业素养教育、工匠精神教育融入教学全过程。实施系、院、市、省、国家五级竞赛机制，形成以赛促学、以赛促教、人人参与的竞技文化。学生近三年来参加各级各类大赛获得省级以上奖项超过600人次，获奖总数和一等奖数均居全省前茅。毕业生合格率、专业技术等级证书领证率达到98％以上，就业率达到98%以上，广泛分布于上海通用汽车有限公司、LG乐金显示有限公司、泰和新材料股份有限公司、海尔集团等大中型企业和外资企业。

学院坚持“校企一体，产教融合”的开放办学模式，依托行业、产学研联盟，以项目为纽带，坚持“广精尖”的校企合作理念与山东省海洋资源与环境研究院、正海集团、舒朗服装、艾迪精密等烟台市及周边170多家科研院所、大中型企业建立了多形式、多层次、紧密型产学研合作关系。学院建有135个实验、实训室（车间），6个应用技术研究所，30个校内实践基地，118个稳定的校外实习实训与就业基地。学院是德国DMG公司的合作院校，中国航空协会人才培训基地，世界500强企业施耐德电气集团公司合作院校。学院“山东省特殊机器人工程技术研究中心”,获批烟台市校地融合发展项目。电气与新能源工程系机电一体化技术教研室党支部被教育部评为“全国党建工作样板支部”。