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珠海市人春节过年习俗大全,老珠海市人春节过年的传统习俗

更新:2023-09-22 02:21:32 高考升学网

珠海春节习俗

派利是、祈福、开年饭、行大运、接财神、耍凤鸡、鹤舞、舞龙、醒狮、飘色、游园充满了岭南特色,增添节日的热烈气氛。也体现了中国春节文化的多样性,作为开放改革的先驱城市,以窗口展示出我国南方迎春传统习俗文化的厚重。

流源

清?李调元《南越笔记》元日元夕说:元日拜年,烧爆竹,啖煎堆白饼沙壅,饮柏酒。元夕张灯,烧起火,十家则放烟火,五家则放花筒。嬉游者率袖象身香筒,打十八闲为乐。城内外舞狮象龙鸾之属者百队,饰童男女为故事者百队,为陆龙船,长者十余丈,以轮旋转。人皆锦袍倭帽,扬旗弄鼓,对舞宝灯于其上。

《南越笔记》概括了珠江三角洲粤人过年风俗,也包括珠海迎春风俗在内。除拜年、放鞭炮、吃年糕、吃煎堆、家庭团聚、祭神、贴春联外。珠海过年更重视元宵节,是日舞狮、舞龙、舞鸾、装饰童男女、八音锣鼓巡游。这也是每年一度的珠海元宵大巡游的来由。旧时,腊月二十八,家什擦一擦;腊月二十九,脏土都搬走”。扫屋这天,主妇通常先点亮一盏油灯,扫尘后才能熄灭,叫“长明灯”,然后用竹竿绑牢一把新扫帚,通屋上下扫将起来。扫屋后,用柚子叶抹净神龛,再清洗家居杂物。年二十九家家户户蒸年糕、包粉角等粉果。除夕夜半交子时分,珠海各地鞭炮齐鸣,男女老少,用柚子叶水洗过澡,备好供品,虔诚地到各处庙堂祭拜各路神明和列祖列宗,祈求保佑全家在新的一年里安康顺利,五谷丰登。人们争先到庙堂上第一柱香,以求神给予最大的福佑。大年三十,在外地工作的人都要设法回家团年。各家门前贴上除旧迎新的红色吉利对联。饭前,以各种丰盛的供品祭祀各路天神及列祖列宗,点烧炮仗,全家一起吃一年中莱最多的年饭。除夕夜还必须余下一些肉菜,如鱼、芹菜、生菜、发菜、葱、蒜等,留到初一,叫旷压岁”,意为年年有余。年饭后,长辈向晚辈分发“压岁钱”,置于其枕下压岁。渔家和一些农家,把米缸装满,贴个“满”或“常满”的大红字,上面放两个带叶的桔子和有头的生菜,每个神位一封“利市”。不少人家,除夕夜通宵点一盏油灯,叫“长明灯”。除夕夜一家老少,终夜不睡,以待天明,称“守岁”。

年初一的早餐是食素斋的(有的全日或连续三日都斋戒),午餐吃一种用糯米团拌糖和炒花生或黄豆做成的“豆捞”(唐家、香洲地区),寓意一年有得“捞”。人们到本村亲戚朋友家互相拜年,见面时互相道吉利话,已婚者给未婚者(不管年纪多大)赏“利市”钱(红包)。这一天很多禁忌,如不扫地,以免把一年的好运扫掉;不接触生产工具,以免一年从头到尾都是劳苦;特别小心不要打破家中器具,不口角,不打骂小孩,碰到有什么不顺心时都以“忍”为上。  正月初二日,俗称“开年”,各家各户吃早已准备好的发菜、蚬肉、生菜、鲤鱼等肉菜,取其发财、大显、好事、生财、鱼跃龙门的好兆头。这天,出嫁女偕夫带子返娘家拜年。俗传外嫁女不能在娘家过年,否则会使娘家穷,只有年初二回娘家拜年才是最佳日子。  正月初三日,传说为“赤狗日”。赤狗是骠怒之神,遇之则凶多吉少,因此这天不出门,不宴客。一些地方传正月初三为“赤口日”,不宜交往,说是与谁往来了这一年可能与这人有口角是非。春节期间,珠海各地还普遍有舞狮、舞龙的习惯,有的舞着醒狮在本村各家各户拜年,有的则带着舞狮到邻近乡村去互相拜年,增添节日的热烈气氛。

过年俗例

腊月二十三,俗称“小年夜”,是年前小节日。过去,家家户户灶台立有“灶王爷”(俗称“灶头君”),人们习惯于当天砌新灶,杀鸡、买猪肉、烧香拜祭灶头君上天“述职”,祈望它“上天言好事,下界保平安”。腊月二十四储足整个春节期间(至正月十六)的食用。腊月二十五洗头。过去,妇女习惯于这一天用茶子麸洗干净头发,以迎接新年的到来。腊月二十六妇女搽油梳头装新。腊月二十七,年廿七,去买桔。人们都去游花市,买花又买桔。腊月二十八,年廿八,洗邋遢。在这一天,人们都会对房子,办公室,社区等地进行大扫除,干干净净迎接新年。腊月二十九,年廿九,唔外走。这一天是外出游子归家的日子,一般不外出办事。过年这一天,年三十,烧纸日。除烧纸宝拜神拜祖外,旧时不少家庭为孩子挂灯,祈求神灵保佑孩子身体健康、聪明伶俐。灯为走马彩灯,挂在社坛公旁大树上,挂后要拜祭一番。

年初一(春节)游花街是过年的高潮。凌晨,家家户户齐放鞭炮迎接灶王爷上天归来,欢庆他带回吉祥万福,使新的一年风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺,平平安安。初一要早起床,小朋友不用叫即起床,预示新一年长大乖巧,事事顺利,家长给家人发利是,长辈给后辈发利是,一家人齐齐吃汤圆,这是一家人齐全的时候,一般拖家带口上街看花饰,现被逛公园游乐场代替,年初一旧时称作游花街。  年初二收利是。

给老板拜年-般在年初二,老板感觉你在意工作,利是也大封。始外,一般宗亲拜年也在年初二。

年初三大运行。初三赤口不宜拜年,拜神就最好不过。一般白天外出远足,白莲洞公园、四大佛山、金台寺最香火鼎盛,彼像北方的庙会,大人求神拜佛求发财平安,后生求事业姻缘,最高兴的是小朋友,拿着转运的风车四处跑,快乐无比。这天人们称谓行大运。

年初四神落地。初四是诸神由天界重临人间之时。三牲、水果、酒菜要齐备,还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”,此日就不请他来拜神。从初一到初四,商店闭门歇业,妇女不用针线。正月初四子夜,备好祭牲、糕果、香烛等物,并鸣锣击鼓焚香礼拜,虔诚恭恭敬财神。

年初五接五福。俗以正月初五为财神圣日,认为选择这一天开市必将招财进宝。

正月+五珠海闹元宵。

派“利是”

年饭后,长辈向晚辈分发“压岁钱”,置于其枕下压岁。新年期间,除了去酒楼吃饭要为服务员派发“利是”,长辈为孩子派发“利是”,给未婚的朋友派“利是”。假期过后,公司还派开工“利是”,取其凡事顺利的意头,以激励员工。区区数十元,代表着一份关心,增加员工对公司的归属感,又利公司长远发展。开工“利是”不分大小,每名员工都一样,不与业绩挂钩,不改变“利是”的性质。

“派利是”的风俗已经流行很久。当时人们不过是以寓意吉祥的鲜红色纸,包着一张写满祝福字句的字条,送给亲朋戚友,以表心意。及至清朝,人们才改用一张形状与正方形相若的红纸,包裹铜钱,封作“利是”。其实,“利是”的馅儿,不一定非得固守以钱为本。

“利是”又称“利事”或“利市”,寓意来年万事如意、富贵吉祥。新年派“利是”,是中国的传统习俗。在广东地区,新年收“利是”,除了小朋友,还是未婚男女的特权。一句“恭喜发财,利是逗来”甜甜地挂在醒目的大小朋友嘴边,已婚朋友们只好乖乖就范,一边派“利是”,一边祝福道:“利利是是!”从上世纪八十年代、九十年代,再到如今的新纪元,“利是”行情渐涨,从过去普遍的几元、几十元,发展至现时几百元也只是稀松平常事。

开年饭

开年饭的菜式是最讲究意头的。无鸡不成宴,白切鸡当然必不可少。另外,一定要有烧猪肉,寓意“红皮赤壮”,要有鱼,寓意年年有余,“蚝豉”与“好市”谐音,寓意发财好市道,最中生意朋友的下怀了。粉丝(取意连绵不断)和腐竹(取意富足)等。金钱满掌选用厚肉的草鹅掌,先用排骨和老鸡熬一个小时,让鹅掌吸收两者的精华,变得软身,再淋上餐厅自制的鲍鱼汁,特别能带出鹅掌的鲜味。再拌以圆润的花菇,旁边搭配上碧绿蔬菜,卖相相当吸引人。硕大的鹅掌也象征着“?银”(赚钱),财源滚滚自然是很多人的新年心愿了。

旧时的商家都会在新年开市前(多为初二)请员工吃“开年饭”。同时,这也是老板解雇员工的时刻。开宴时,老板们照例会先说一通祝贺新年和感谢员工的好话,然后,话锋一转,沉重感叹生意难做,去年亏本多少。最后,亲自夹起一块鸡肉送至将被解雇的员工碗中,再封一包利市,说声“对不住,请另谋高就”,就算是宣布解雇该员工了。这叫做“无情鸡”。所以,旧时老板请吃开年饭,员工不但没有丝毫的高兴,反而忧心忡忡,因为他们最怕吃到“无情鸡”。不过,早在上世纪五十年代,这种解雇员工的方式就已经被勒令取消了。只是有部分广东人很在意这种做法的意头。  年初二外嫁女回娘家

大年初二,外嫁女会带着夫婿子女回娘家吃饭。无论已嫁出去的女儿离娘家有多远,这一天,他们一定要赶回娘家与父母团圆,特别是新婚女婿,更要去岳父母家中拜年。女婿去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛等,到了岳父家,要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。岳父母为了表示对女儿、女婿及外孙的重视,娘家的人必须要聚在一起吃一餐小团圆饭。始外,一般宗亲拜年也在年初二。

行大运

初三赤口不宜拜年,都去拜神了。一般白天外出远足,白莲洞公园、四大佛山、金台寺最香火鼎盛,彼像北方的庙会,大人求神拜佛求发财平安,后生求事业姻缘,最高兴的是小朋友,拿着转运的风车四处跑,快乐无比。这天人们称谓行大运。

农历新春上炷“祈福香”,成为珠海不少居民及周边游客新春贺岁的一项活动。白莲洞有棵菩提树。被当地村民视为神灵,并在其根部燃点香烛冥镪祈?许愿。后来,人们还制作宝牒,写上愿望,并将其系上桔子,然后在诚心向树许愿后便将其抛上树干,不跌下来者代表愿望可成真。这个习俗广传开去,吸引了很多澳门居民甚至外地游客来到许愿,以农历新年期间的人流最旺,祈求新的一年里转个好运。

不停转动的风车可以将人的运气越转越好。新年用手转动风车,来年必然风调雨顺,身体健康,财运享通。风车一转,在新的一年里,就会时来运转,风车一响,鬼神也要敬畏三分外,现在,已经成了我国民间的一种风俗习惯。传说风车之上有观音有财神,大家在走不好运程或者是新春佳节的时候,不妨尊请一个回去试一试!

接财神

年初四晚,生意人准备好三牲,对着家里供奉的关帝像,祭拜财神了,请财神爷保佑自己平安和发财。年初五一早,按生意人的老规矩,站在收银台,用手劈里啪啦地拨弄算盘,现按了一通计算器。“这主要是寓意开门大吉、生意兴隆。”老板还准备了很多零钱来“接财神”的。在老城区的商铺,每到新年,都会有乞丐用红纸片写上“财神”两字,来到店家门口,然后高喊“财神到”。店主通常都会马上上前接过纸片,赐以几块零钱作为利市。这也算是个兆头!在以前,没有几个商家会不开门接纳财神的。不过,现在很多外地人来开店铺,有的店家都不兴这个了。对店主来说,第一个上门的顾客就是财神,店主应该热情接待。如果第一笔生意没成交,店主会认为自己把财神赶跑了,不是好兆头。

渔家春节

渔船是渔民的第二个家,渔民要过年了,船上也要干干净净、整整齐齐,渔民认真清洗船身,把整艘船的里里外外,用油漆擦拭一遍,漆红船头系上红绸寓意红运当头,船头放上-盆桔,寓意大吉,渔家把驾驶室贴上春联,把米缸装满,贴个“满”或“常满”的大红字,上面放两个带叶的桔子和有头的生菜,每个神位一封“利市”。除夕夜通宵点一盏油灯,叫“长明灯”。

元宵大巡游

正月+五珠海元宵大巡游是展示本土传统文化尤其是非物质文化遗产的最好窗口。斗门水上婚嫁、三灶鹤舞、乾务飘色,咸水歌、鹤歌鹤舞等,影响力越来越大,是珠海民间艺术的缩影.据了解,几年来,大巡游的演员队伍和巡游规模一年比一年大,观众也一年比一年多,不少外地观众特地赶来观看,尤其澳门市民一直关注大巡游,港澳也派出表演方阵参加,凸显出大巡游的影响力也一年比一年大。形成‘元宵节到珠海看民间艺术大巡游’的概念,大巡游打造成整个珠三角的节庆文化品牌,一个特别热闹的节日。珠海打造传统节庆文化和推动经济发展得到了很好的结合。大巡游不仅是一个文化品牌项目,更是一个旅游和商业项目,带动了本地旅游业的发展。它和沙滩音乐派对等一起,为珠海城市文化影响力发挥了重要作用。大巡游在弘扬传统艺术、引导民间风俗、活跃社区文化、增添节日喜庆气氛上,都能起到正面的鼓舞作用。

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