石嘴山过年有什么风俗传统活动和习俗

临近春节，外出人员即使再远都尽可能赶回家与家人过年。现在很多在城市里长大的孩子总觉得过年并不怎么热闹，毕竟现在不少城市为了安全和保护环境，都不允许燃放烟花爆竹了。而一些比较传统的习俗也都逐渐被人遗忘了。但其实在各个地方的乡村里依然还保留着那些传统的年俗。那么石嘴山过年有什么风俗传统活动和习俗？以下是小编整理的相关内容，仅供参考。

一、石嘴山过年的风俗

二十七宰公鸡；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭……

离春节越来越近，节日的氛围也越来越浓——大街小巷、城里乡村，从灯笼到春联、从红包到窗花，映入眼帘的皆是喜庆吉祥的“中国红”，它氤氲着古色古香的秦汉气息，延续着盛世气派的唐宋遗风，沿袭着灿烂辉煌的魏晋脉络，流转着独领风骚的元明清神韵……这是春节亘古不变的底色。

春节又被称为农历新年，它是由上古“岁首祈年祭祀”演变而来的一种风俗节日。从古代文明角度来讲，春节的起源其实不仅是古人智慧的结晶，同时也是一种蕴含着古老文明与文化的节日。它孕育着“仁义礼孝和”的道德之光，也饱含着“福禄寿喜财”的人生追求。它可以表达阖家团圆的喜庆之情，同时也可以彰显举国欢庆的热烈场面。

从岁首祈年祭礼的上古时代到今天这个瞬息万变的信息时代，过年这个节日被一代代中国人传承着。在这一代代传承中，过年的内容和方式也不断发生着变化，无论是远古时代的祭灶、洗疚疾、占岁等古老习俗，还是逛庙会、看花灯、舞龙狮等新年保留项目，抑或是现如今的“网上年货节”“电子拜年”“云团聚”等新潮过年，这些年俗都让新年有了浓浓的年味儿。

事实上，春节的真正意义并不在于习俗，而是在于家人团聚、亲人和谐、健康美满的幸福感。于华夏儿女而言，春节是“团圆节”，更是“感恩节”，感恩五谷丰登，感恩年年有余，感恩团圆之乐，感恩和谐之喜，感恩健康、感恩平安、感恩幸福……尤其在这新冠肺炎疫情前来捣乱”的寒冬里，我们的感恩又多了一重厚重的含义——感恩为我们负重前行的战“疫”者们，是他们让我们在全球疫情形势复杂严峻的当下，依然能安享新年之乐。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节将至，让我们在感恩、团圆和希望中，传承春节习俗

二、大年初一到初七都有哪些传统习俗

腊月二十三小年(1月20日)

祭灶神

腊月二十三，北方过小年，咱宁夏人也不例外啦!这天人们要在灶王像前的桌案上，供放各种糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。为了让灶王爷“上天言好事、回宫降吉祥”，人们就用各种办法讨好他。有的用胶牙糖敬它，好把灶王爷的牙齿粘住，让它不能乱说话;有的用酒槽涂抹灶门，这叫“醉司令”，醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待，“吃了人家的嘴软”，当然就不好讲坏话了。

腊月二十四(1月21日)

大扫除

有俗语说“腊月二十四，掸尘扫房子”。在这一天，家家户户都要大扫除。把家里里里外外收拾的干干净净的，既是迎接新春佳节，又有扫除晦气之意。在大扫除的同时，有些家庭还会扔掉一些旧的东西，譬如衣服、鞋子等，并购置更多的东西，也代表了除旧迎新。

腊月二十五(1月22日)

磨豆腐

腊月二十五，传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节菜肴的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子等菜肴均需要豆腐。

腊月二十六(1月23日)

杀猪、割年肉、宰年鸡

腊月二十六，宰年鸡、杀了年猪，除了腌制咸腊肉，剩下的都挂在仓房里。快过年时拿回屋子里，“缓”一宿。烀肉时用一口大锅，底下烧柴火，慢火烀上半天，这样烀出来的肉入味、好吃。但小孩子往往都等不及，不时地催大人给捞出一块来尝尝。所以，这一天往往一点主食都不吃，光吃肉、啃骨头就饱了。当然，还要留出一些生肉用来炒菜，还要一些瘦肉剁成馅，留着包饺子、炸丸子。

腊月二十七(1月24日)

赶年集

腊月二十七，赶大集，置办春节所需物品，尤其是宁夏的农村，临近年关了，如果不亲自到集市上走一遭、转一圈、瞧一瞧、看一看、讲一讲、听一听，即使家中置办下了大鱼大肉，山珍海味，过年都是没有年味的。

腊月二十八(1月25日)

发面炸油饼、馓子、麻花、蒸馒头

腊月二十八，咱宁夏人以面食为主，平日里每三五天就要发一次面、蒸一次馒头。但过年期间则不然，要一次做出十几天吃的馒头、糖角、油饼、馓子、麻花等面食，用来招待客人，所以这一次的发面特别关键。这发面是个技术活儿，各家主妇们都特别重视，因为过年亲戚来了是要吃的，谁家的油饼、馓子、麻花、馒头做的不好，难免落人笑柄。

腊月二十九(1月26日)

去打酒

由于在过去的几天中，食物都已经准备就绪了，那么人们会在接下来的日子里准备些酒。大家可以看到这里写的是“打酒”，而不是“买酒”。这是因为在旧时代，许多人没钱，买不起瓶装的酒。他们用自己的瓶子或者塑料袋，去酒家打酒。

大年三十(1月27日)

贴春联、放鞭炮、守岁

1.过年当天男人贴春联，女人准备各种美食，贴春联之后，要在祖先的排位前面摆放水果，菜品，糕点，筷子，来缅怀先人。

2.晚上家里的人不会去串门，一家人坐在一起吃年夜饭，守岁 ，等待12点的钟声，放鞭炮，以示庆祝新年的到来，还有一个说法就是迎接死去的列祖列宗回来一起过年，鞭炮为列祖列宗引路的说法。晚上，家里的灯都要亮着，代表一年红红火火，亮亮堂堂。

3.吃饺子，讲究守岁时包饺子，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义。

大年初一(1月28日)

放鞭炮、拜年、穿新衣

大年初一，金鸡报晓，晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱，压住邪祟。过年放鞭炮是古老的习俗，有喜庆的寓意。过年，家家户户的大人小孩，每人都得穿上新衣服，图个喜庆，也就是破旧立新的意思。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破才的预兆，得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。

大年初二(1月29日)

媳妇回娘家

出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

大年初三(1月30日)

不外出拜年

民间传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。汉族民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

大年初四(1月31日)

祭财神

过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说是，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。

大年初五(2月1日)

要破五，吃荞面搅团、饺子

初五称为破五，吃荞面搅团。用荞面煮成糁饭状，烧上臊子，素卤，或清汤，调上油泼辣椒、蒜泥、香醋，酸辣可口，使连日食用油腻菜肴的人大开胃口。还有的家里破五吃的是饺子，俗称“捏小人嘴”，求免谗言之祸 。

宁夏社火

初五以后，直到十五六，咱宁夏的新年社火就舞起来了，无论是在银川还是固原、中宁、彭阳都有着宁夏特色的社火队，匝地而来的鼓声，炫入双目的色彩，古朴典雅的造型，充分体现了咱宁夏特色。

唱大戏

在咱宁夏农村，过年期间每个村子里都要搭起戏台子，唱大戏，最多要唱五天，别是一番热闹。

三、石嘴山过年吃什么

油香

每年春节前，很多银川人喜欢买香喷喷的油香，光是金黄酥脆的表皮就能俘获你的味蕾，别看这小小的油香，制作工艺可是大有讲究，先将面团制作成碗口大小的圆饼，双面刷上纯正的胡麻油，入锅前每个油香的身上都要来两刀，再慢火油炸，这火候和时间都要拿捏得刚刚好，出锅的油香才能表面金黄。过年期间，配上可口凉菜，当做主食吃，美滋滋！