天津过年有什么风俗习惯(春节习俗有哪些)

更新：2023-09-22 01:52:17 高考升学网

春节即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地地方特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。那么天津过年有什么风俗习惯？？高考升学网小编整理了相关内容。

一、天津过年有什么风俗习惯

天津年俗，是指天津市在中国农历春节期间的社会风俗习惯。天津的年俗最主要的价值取向就是“阖家欢乐”，其社会意义是保证宗法社会下父系家庭的团圆。天津的年货市场主要集中在在天津天后宫为中心的宫南、宫北大街，也就是今天的古文化街一带。

腊八儿

天津人称腊月初八为"腊八儿"，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏。

逛娘娘宫

腊月十五开始，各式各样的年货全都上市，以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街更是热闹非凡。男孩子到娘娘宫头一个目标就是风葫芦，成年男人到这里，忘不了买灯笼，女人们来这里多是"洗娃娃"的。从娘娘宫拴回的"娃娃"每年都要"洗一回"，这是节前妇女必须做完的事情。

糖瓜祭灶

腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿，等到夜里12点祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王像，点火烧了，大年三十再买新的灶王像，又叫"灶王码子"换上，年复一年，都是这样。

贴吊钱

天津人有贴吊钱的习俗，红红的吊钱，薄薄的红纸，像旗帜一样，被北风一吹，呼啦啦地飘曳，仿佛在跳跃欢快的舞蹈。吊钱是贴给屋外的人看的，正面冲外。过去人们多把吊钱贴在窗户外，然而北风如刀，吊钱很快就破掉，委实遗憾。后来有精明细致的天津人把吊钱贴在窗户内，这样就一直能保留到过完年了。美中不足的是，风中火红的舞蹈变成了静静的守望，热辣辣的年变成了羞答答的年。天津人过年可以没有大门上的春联，但家家一定会有吊钱。除了吊钱寓意吉祥外，那个“钱”字也是吸引人的关键吧！

贴肥猪

在所有的窗花中，“肥猪拱门”是最经典的主题，特别是用黑色腊光纸雕刻的肥猪驮聚宝盆的花样。过大年红色是主流，唯有这“肥猪拱门”独享这黑色的特权。天津人视猪为“财”的象征。所以很多人家也把“肥猪拱门”的窗花贴在大门上，企盼新年中的富足。今逢猪年，“肥猪拱门”更要风光无限啦！

吃捞面

正月初二敬财神，要吃捞面条，讲究吃全菜码，即黄瓜、菠菜、豆角、豆芽等窖菜。还有银鱼、紫蟹、晃虾、铁雀等都是过年时的菜品。除这四种还有韭黄、萝卜、鸭梨、黄芽菜，统称天津八珍。其中银鱼有其独特之处即为金眼圈，其他地方所产都是黑眼圈。明太监刘瑾最爱吃天津银鱼，在天津设“银鱼监”，派太监毕珍专司此职，供他和皇宫内食用。有诗说：“水中钓出是银鱼。”此句差矣，因为银鱼的最比鱼钩要小得多，所以逮银鱼要用网涝。传说，天津金刚桥附近的三岔口银鱼最好，最肥。有诗云：“佳肴都在封河后，闻说他乡总不如。”说出了它的独特味道和产期。

姑爷节

天津人管女婿叫“姑爷”。大年初二，嫁出去的姑娘回娘家。旧历风俗，延续至今，生命力依旧旺盛。曾听一位出租车司机聊，过年基本上忙三天，大年三十，初二和正月十五。大年三十和正月十五大家都赶着回家过节，奢侈一下，打车。然后就是初二这一天了，全天津所有的媳妇都回娘家，穿红挂绿大包小包地一大清早往娘家奔，想一想那样的场景，都觉得很壮观啊！那一天是司机的最忙，交警的最忙，娘家也是欢声笑语。大年初二是天津最热闹的“姑爷节”。

破五

天津人称正月初五为"破五"。这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁"小人"。天津人把不顺心的事归结到"小人"的身上，除掉"小人"才能大吉大利，顺顺当当，初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。初五叫“破五”，也叫“泼污”，“送穷土”，把家里床下旮旯的土扫出倒掉，泼掉脏水，赶走穷气。初五还有另一个重要习俗“捏小人”。包饺子剁馅的时候要一边剁一边念叨，“剁小人”，包饺子的时候要仔细捏拢饺子皮，叫“捏小人嘴”。吃饺子前照例也要放炮，叫做崩掉小人。

闹元宵

在天津人的心目中，"闹元宵"也是过年，因此，要闹得轰轰烈烈，要闹出"年味"来。从正月十三到十七的每天晚上，城内繁华的街道，游人如织，灯火辉煌，锣鼓喧天，非常热闹。十五这天，平时分家单过或外出工作的，都要集中在家长的住处吃晚饭，因为正月十五是第一个月圆的日子，月圆家圆，象征着家庭和睦、美满幸福。

二、天津城市简介

天津市位于北纬38°34′～ 40°15′，东经116°43′～118°4′之间，处于国际时区的东八区。土地总面积11966.45平方公里，疆域周长1291.149公里，其中海岸线长153.669公里，陆界长1137.48公里。天津地处太平洋西岸，华北平原东北部，海河流域下游，东临渤海，北依燕山，西靠首都北京，是海河五大支流南运河、子牙河、大清河、永定河、北运河的汇合处和入海口，素有“九河下梢”“河海要冲”之称。天津是中蒙俄经济走廊主要节点、海上丝绸之路的战略支点、“一带一路”交汇点、亚欧大陆桥最近的东部起点，凭借优越的地理位置和交通条件，成为连接国内外、联系南北方、沟通东西部的重要枢纽，是邻近内陆国家的重要出海口。天津背靠华北、西北、东北地区，经济腹地辽阔，是中国北方十几个省区市对外交往的重要通道，也是中国北方最大的港口城市。天津距北京120公里，是拱卫京畿的要地和门户。

初步核算，2021年全市地区生产总值15695.05亿元，按可比价格计算，比上年增长6.6%。其中，第一产业增加值225.41亿元，比上年增长2.7%；第二产业增加值5854.27亿元，增长6.5%；第三产业增加值9615.37亿元，增长6.7%。三次产业结构为1.4:37.3:61.3。

财政收入增长较快。全年一般公共预算收入2141.04亿元,比上年增长11.3%,其中税收收入1621.87亿元，增长8.1%,占一般公共预算收入的比重为75.8%。主体税种均保持增长，增值税673.17亿元，企业所得税337.34亿元，个人所得税129.04亿元,分别比上年增长3.5%、8.6%和24.8%。全年一般公共预算支出3150.25亿元，与上年持平。其中，教育支出增长9.3%，社会保障和就业支出增长14.8%，卫生健康支出增长2.9%，住房保障支出增长7.4%。

动能转换不断加快。新产业发展势头良好，高技术产业（制造业）增加值比上年增长15.5%，快于全市规模以上工业7.3个百分点，占比为15.5%，比上年提高0.1个百分点。工业战略性新兴产业增加值增长10.3%，快于全市规模以上工业2.1个百分点，占比为26.1%。规模以上服务业中，新服务营业收入增长19.9%，战略性新兴服务业和高技术服务业营业收入分别增长7.5%和10.1%。高技术产业投资增长38.2%，其中高技术制造业投资增长22.5%，高技术服务业投资增长57.5%。新产品产量实现快速增长，服务机器人、新能源汽车、集成电路等产量分别增长1.7倍、54.3%和53.2%。

数字赋能提速加力。实施数字化发展三年行动，出台数字经济“1+3”行动方案，打造“津产发”数字经济综合应用平台和41个应用场景，工业互联网进一步拓展，现代冶金、轻纺产业加速迈向智能化高端化绿色化，海尔互联工厂成为全球“灯塔工厂”。北方大数据交易中心加快建设，“云服务”“云体验”等新业态新模式不断涌现，用云量规模和赋智量增速位居全国上游。

营商环境持续优化。持续深化“放管服”改革，“一制三化”改革升级版加快实施。“证照分离”改革全面落地，办理涉企经营许可事项13.1万件。全力推行企业登记“一网通办”，制定网上办、一次办、马上办、零跑动、全市通办等事项清单3795项，服务效能不断提升。中国（天津）知识产权保护中心建成，城市综合信用排名稳居全国前列。全年新登记市场主体26.78万户，增长4.5%；其中民营市场主体26.58万户，增长4.4%。

民营市场活力不断释放。全年民营经济增加值5954.67亿元，比上年增长6.8%，占比为37.9%。规模以上民营企业工业增加值增长7.3%，占比26.5%；限额以上民营企业批发和零售业商品销售额增长29.0%，快于全市限上销售额2.4个百分点，占比60.1%，比上年提高1.1个百分点；限额以上民营企业住宿和餐饮业营业额增长24.4%，快于全市限上营业额4.2个百分点，占比59.5%，比上年提高2.0个百分点；民营企业出口增长19.7%，占比为41.3%。

居民消费价格温和上涨。全年居民消费价格上涨1.3%，涨幅比上年回落0.7个百分点。分类别看，食品烟酒价格上涨1.3%，衣着下降2.2%，居住上涨0.7%，生活用品及服务上涨1.0%，交通通信上涨4.7%，教育文化娱乐上涨3.4%，医疗保健与上年持平，其他用品及服务下降2.2%。

工业生产者价格持续上涨。全年工业生产者出厂价格比上年上涨10.9%，购进价格上涨14.7%。