眼睛需要哪些营养素
蛋白质 视网膜上杆体细胞的功能主暗视,锥体细胞则主明视。杆体细胞对微弱光线之所以敏感,是因为它包含有一种特殊的视素质;视素质是由蛋白质和维生素A合成的,缺乏它便会引起夜盲症、白内障等眼疾。
维生素A 视素质是一种含有维生素A衍生物的复合蛋白质。如果维生素A缺乏或不足,便会使视素质的再生缓慢,不健全,从而使暗适应机能减退,影响夜视;还会引起角膜上皮脱落、增厚和角质化,使这个原来透明的膜变得不透明。
维生素B1 是维持并参与神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要物质。如果缺乏或不足,易使眼睛干涩,甚至使视神经产生炎症。
维生素C 眼球晶状体中的维生素C较其他组织明显偏高,是晶状体的重要营养成份,若摄入不足,常使晶状体混浊,并且是导致白内障的重要原因之一。
钙 钙是神经中的“信使”,参与形形色色的神经冲动。神经细胞(包括视神经)缺钙,容易出现视力疲劳和注意力分散。
锌 能够增强视神经的敏感度,缺锌会影响维生素A在体内的吸收。
硒 在人体多种组织细胞中,以眼睛的含硒量为最高,是维持视力的重要微量元素。
另外,茶叶中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1.B2和维生素C,而且含有多种微量元素。“茶能明目”几乎众人皆知。所以饮茶可以保护视力,还常用它来治疗一些眼疾,譬如取绿茶25克煎汁澄清,用来洗眼,可治疗眼睑炎和急性传染性结膜炎等。
最伤眼睛的几大恶习
我国现有约500万盲人,占总人口的0.4%,是世界上盲和视力损伤严重的国家之一。随着经济社会的
发展和人口结构的老龄化,非传染性眼病成为我国致盲的主要病因。
如果想要拥有一双明亮的眼睛,那么,日常生活中的一些坏习惯就真的要改改了。
酒精会伤害眼睛
保护眼睛请戒烟
吸烟对健康的危害往往使人想到呼吸系统疾病,可是吸烟还会导致视力受到影响,这不是危言耸听。
吸烟对眼睛造成最常见的危害是弱视。弱视,就是矫正视力低于0.8。吸烟导致弱视的原因,一是由于吸烟时人体吸入的氧气被消耗,致使血中氧的含量下降,而眼视网膜对缺氧格外敏感,长期下去,视神经纤维会发生变性,视网膜乳头黄斑区也会发生萎缩;二是烟草燃烧时产生的烟焦油会导致体内维生素B12的含量下降,而维生素B12是维持视神经正常功能所必需的营养物质。在这两者共同的影响下,使得吸烟者视力下降而发生弱视,严重者可致失明。
据医学家调查,在白内障病人中有20%与长期吸烟有关。而每天吸烟20支以上的人与不吸烟者相比,患白内障的可能性要高2倍。
另外,吸烟时吸入的尼古丁及一氧化碳等有害物质会使血管收缩、血小板凝集力亢进,由此导致视网膜中央血管栓塞、黄斑变性等致盲性眼病的发生。临床还观察到,吸烟者有时会有一过性眼压升高的现象,这在青光眼患者中尤为明显,青光眼病人本来眼压就高,如果再吸烟,无疑是雪上加霜。
同时,科学研究还明确指出,烟草也会导致眼睛周围的皱纹产生。即使自己不吸烟,也不应放松警惕,“二手烟”“三手烟”同样会摧残身心和容貌。因此,我们还是和烟草保持一定距离吧。
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