本专业培养具有畜禽生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能够从事中、高等职业教育部门养殖类专业课程的教育教学工作,从事畜牧业及相关领域和部门的科技推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的专业课师资和应用型技术人才。
畜禽生产教育专业培养目标:
培养具有畜禽生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能够从事中、高等职业教育部门养殖类专业课程的教育教学工作,从事畜牧业及相关领域和部门的科技推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的专业课师资和应用型技术人才。
通过学习,将具备了以下几方面的能力:
1、要求掌握动物科学的基本知识和理论;
2、掌握畜禽生长发育、育种、繁殖、饲养、疾病防治、经营管理的理论和技能;
3、掌握高产、优质、低耗养殖的基本理论和技能;
4、掌握科学的教育理论和教学方法,教师职业基本技能达标;
5、具有从事畜禽养殖的教学、生产、疾病防治、经营管理、技术开发与推广等工作的能力。
动物解剖与组织学,动物生理学,动物生物化学,动物遗传育种学,动物营养与饲料学,动物繁殖学,畜禽疾病防治技术,畜禽养殖技术,畜牧业经营管理,教育学,心理学。
从事中、高等职业学校养殖类专业课程教学、畜牧业行政管理、畜牧业企业或公司生产与管理、畜牧业科研与技术推广等工作。
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