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高考烹饪与营养教育专业代码及开设大学名单排名(原创)

更新:2023-09-20 19:14:42 高考升学网

高考烹饪与营养教育专业代码及开设大学名单排名(原创)

一、烹饪与营养教育专业代码

专业代码:082708T

相近专业:

食品科学与工程 食品质量与安全 粮食工程 乳品工程 酿酒工程 葡萄与葡萄酒工程 食品营养与检验教育

二、烹饪与营养教育专业深度解读

学制4年 学位 工学学士

培养目标
培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

主要课程
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳,烹饪美学,厨房英语等。

三、烹饪与营养教育专业开设大学名单及排名

序号院校名称
1河北师范大学
2内蒙古财经大学
3黄山学院
4河南科技学院
5岭南师范学院
6安徽科技学院
7吉林工商学院
8吉林农业科技学院
9湖北经济学院
10湖北经济学院法商学院
11广西民族大学相思湖学院
12内蒙古师范大学
13哈尔滨商业大学
14济南大学
15韩山师范学院
16普洱学院
17扬州大学
18昆明学院
19四川旅游学院
20武汉商学院
21河南科技学院新科学院
22广东第二师范学院

四、烹饪与营养教育专业就业前景及方向

本专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

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