截至2017年,全国开设食品质量与安全专业的高校数为207所,在上述院校中,食品质量与安全专业的排名如下:
专业排名 | 学校名称 | 星级排名 |
1 | 江南大学 | 5★ |
2 | 中国农业大学 | 5★ |
3 | 广东海洋大学 | 5★ |
4 | 华南理工大学 | 5★ |
5 | 浙江工商大学 | 5★ |
6 | 南昌大学 | 5★ |
7 | 华南农业大学 | 5★ |
8 | 华中农业大学 | 5★ |
9 | 南京农业大学 | 5★ |
10 | 华东理工大学 | 5★ |
11 | 暨南大学 | 5★ |
12 | 西北农林科技大学 | 4★ |
13 | 山东农业大学 | 4★ |
14 | 中国药科大学 | 4★ |
15 | 陕西师范大学 | 4★ |
16 | 江苏大学 | 4★ |
17 | 山东师范大学 | 4★ |
18 | 北京工业大学 | 4★ |
19 | 石河子大学 | 4★ |
20 | 福建医科大学 | 4★ |
专业类别 | 毕业五年平均薪资 | 工作地点 | 男女比例 |
食品科学与工程类 | ¥5701 薪酬超过23%的专业 | 北京市 9%在北京市工作 | 女生较多 男37%-女63% |
培养目标:培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的,富有科学创新精神和国际视野的,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
就业方向:食品质量与安全专业毕业生可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
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