餐饮部茶艺居服务员岗位职责

茶艺居服务员

　　一、层次关系

　　直接上级：酒水领班

　　二、任职要求

　　1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。

　　2、具有大专以上文化程度。具有高级英语水平。

　　3、有1年以上工作经验。

　　4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

　　三、岗位职责

　　在茶艺居领班的领导下，做好每一个服务工作，遵守各项规章制度。

　　1、熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。

　　2、负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。

　　3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为客人提供优质的服务。

　　4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。

　　5、参加培训尽快提高自己的业务知识。

　　6、做好茶艺居安全员，保证客人财务及茶艺居的安全。